justincener.com | 96,600円 本焼 白鋼 池田美和 切付柳刃300mm 黒檀八角水牛柄
販売価格 :
¥138,000円
¥96,600円
(税込) 送料込み
商品の情報
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商品詳細
ご覧を頂きありがとうございます。値下げ不可です。
刃渡り:305mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:36.5mm
厚みは4mmから先端に向かって2.2mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
キッチン・食器
調理器具
キッチン・日用品・その他
刃渡り:305mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:36.5mm
厚みは4mmから先端に向かって2.2mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
キッチン・食器
商品の情報
商品の状態 | 新品、未使用 |
調理器具
キッチン・日用品・その他
-
商品満足度
4.9 -
採点分布
(766件)-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
-
5
分かりました。返事ありがとうございます。
Liam Belcourt*** 36歳 男 2024-09-29 -
4.9
そのお値段で購入したいです。
YUMA☆*** 33歳 女 2024-09-29 -
4.8
ぽよさん様 コメントありがとうございます。出品したばかりでしたので1000円のお値下げでしたら可能です。
ぽむ*** 33歳 男 2024-09-29 -
5
コメントいただきありがとうございます! 開封をしたため未使用に近いにしていますので使用はしておりません◎ ご検討頂けたらと思います!
即購入大歓迎*** 20歳 女 2024-09-22 -
4.9
専用に致しました
husqvarna*** 21歳 男 2024-09-22 -
4.8
コメント失礼いたします。購入を考えているのですが、こちらの商品はお値下げ可能でしょうか?
しょういく*** 25歳 女 2024-09-22 -
5
こんにちは(*^^*) はじめまして! こちら、購入希望です。 在庫がありましたら、1点追加で2点でお願いしたいです。 よろしくお願いいたします。
ごまごま*** 33歳 男 2024-09-22 -
4.9
暦様 コメント失礼いたさします。 お値引きは可能でしょうか?よろしくお願いいたします。
さくらんぼ*** 20歳 女 2024-09-22 -
4.8
専用でお願いします。
Marko*** 32歳 男 2024-09-20 -
5
コメント失礼します。購入を考えているのですが、もしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?
きょうこ*** 24歳 女 2024-09-20 -
4.9
では買いまーす💙よろしくお願いします!
naco*** 23歳 男 2024-09-20